Lunedì 14 marzo 2016, presso La Capannina di Viareggio in via Marco Polo 2 con inizio alle 20.30, si svolgerà la tradizionale cena di gala su invito. La rituale serata alla presenza delle 32 delegazioni delle squadre partecipanti è un appuntamento importante che chiude la prima giornata del Torneo mondiale viareggino e permette momenti di aggregazione conviviale tra i club che verranno chiamati uno ad uno per lo scambio dei doni e dei gagliardetti, con la consegna della cartella stampa ad ogni delegazione (ovviamente all'interno c'è il regolamento anche in lingua inglese).
Il clou della serata sarà la consegna dei quattro premi speciali del Centro Giovani Calciatori, la società dilettantistica al merito sportivo che da ben 68 edizioni organizza la Viareggio Cup.
Il 34° «Torquato Bresciani» per dirigenti è stato assegnato a Marcello Nicchi, presidente nazionale dell'Aia (Associazione Italiana Arbitri).
Il 54° «Bruno Roghi» per giornalisti verrà conferito a Daniele Dallera del Corriere della Sera.
Il 27° premio «Gaetano Scirea» per allenatori va a Paulo Sousa, tecnico della Fiorentina.
Infine all'avvocato versiliese Stefano Pellacani va il 12° premio «Centro Giovani Calciatori».